Grünlippmuschel – Wirkung, Anwendung und Studien

Frischekur für Ihre Knochen

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Die Grünlippmuschel (Pema canaliculus) gehört zu den Miesmuscheln und hat ihre Heimat in den Gewässern vor Neuseeland. Auch optisch erinnert sie an diese Speisemuscheln. Obwohl die Grünlippmuschel ebenfalls eine vorzügliche Delikatesse ist, ist sie vor allem durch die ihr nachgesagte Wirkung bei verschiedenen Beschwerden bekannt geworden und beliebt. Da die Wildbestände der Grünschalmuscheln, wie sie auch genannt werden, geschützt sind, wurde aufgrund der ständig steigenden Nachfrage dazu übergegangen, Aquakulturen zur Zucht anzulegen.

Grünlippmuschel mit Gesundheitszertifikat

Welchen Umfang die Zucht der Grünlippmuschel hat, kann man sich in etwa vorstellen, wenn man weiß, dass ihr Anteil an allen Aquakulturen rund drei Viertel ausmacht. Über 60.000 Tonnen werden bei der jährlichen Ernte gewonnen. Mit etwa zwei Jahren werden die Muscheln, die dann eine Größe zwischen 10 cm und 25 cm haben, ihrem späteren Verwendungszweck zugeführt. Es sind rund 10 % der Ernte, die für pharmazeutische Zwecke und als Nahrungsergänzung weiterverarbeitet werden. Für die Einfuhr der Grünlippmuschel in Länder der Europäischen Union gelten deren strenge Richtlinien. Jede Ernte wird geprüft, ein Gesundheitszertifikat muss die Unbedenklichkeit bestätigen.

Übrigens: Grünlippmuscheln sind gut für die Gelenke von Hunden.

Fertigpräparate aus Grünlippmuschel

Die Grünlippmuschel wird aus ihren Schalen befreit. Anschließend wird das Muschelfleisch schonend gefriergetrocknet, damit die wertvollen Inhaltsstoffe möglichst vollständig erhalten bleiben. Zu einem feinen Pulver vermahlen werden sie in Kapseln gefüllt, in kleinerem Umfang kommt der Extrakt in Tablettenform auf den Markt. Die Anwendung als Gel und Öl ist ebenfalls eine geläufige Darreichungsform.

Glykosaminoglykane sind Bestandteile unserer Knorpel und der Gelenkschmiere. Vor allem dem Glucosamin und Chondroitin-4 und -6 Sulfat sind in der Grünlippmuschel zu finden. Diesen Inhaltsstoffen wird zugeschrieben, dass sie vor allem bei Kniegelenksproblemen und Gelenksproblemen der Hüfte hilfreich wären. Ferner binden Glycosaminoglykane Wasser. Das dient der Bildung von neuer Gelenkschmiere, der Gelenkknorpel kann wieder mit Gelenkflüssigkeit und den darin schwimmenden Nährstoffen versorgt werden.

Omega-3-Fettsäuren werden neben ihrer Bedeutung für die tägliche Ernährung positive Eigenschaften auf Stoffwechselvorgänge zugeschrieben. Omega-3-Fettsäuren können aufgrund ihrer ähnlichen Struktur zu entzündungshemmenden Säuren als hilfreich bei Entzündungen betrachtet werden.

Furanfettsäuren, die als natürliche Quelle ebenfalls die Grünlippmuschel haben, gelten ebenfalls als entzündungshemmend. Darüber hinaus scheint ihre Wirkung als Radikalfänger sehr effektiv zu sein.

Mineralstoffe und Spurenelemente tragen ebenfalls zur Aufrechterhaltung der Zellerneuerung, des Stoffwechsels und des Knochenaufbaus bei. Nachgewiesen sind in der Grünlippmuschel unter anderem Natrium, Kalium, Magnesium, Kalzium und Silicium. Natrium ist wichtig für die Wasserverteilung im Körper, somit auch für die Gelenksflüssigkeit. Kalium regelt den Flüssigkeitsgehalt in den Körperzellen, Silicium ist ein wichtiger Bestandteil des Binde- und Stützgewebes und unerlässlich für den Knorpelaufbau. Magnesium und Kalzium ergänzen sich in ihrer Wirkung, beide tragen zum Aufbau und zur Erhaltung von Knochen und Knorpel bei.

Gegen den natürlichen Verschleiß

Arthrose ist eine degenerative, nicht entzündliche Erkrankung der Gelenke und Wirbel. Je nach Veranlagung und Beanspruchung tritt diese Verschleißerscheinung etwa ab der Lebensmitte auf. Nach dem 60. Lebensjahr sind so gut wie alle Menschen von Arthrose betroffen, auch wenn nicht jeder wirkliche Beschwerden hat.

Die Ursache der Arthrose ist also eine ganz natürliche: der Gelenkknorpel nützt sich durch die ständige Inanspruchnahme ab, der Aufbau erfolgt nur mehr zögerlich und unvollständig. Oftmals werden im Laufe der Jahre die Knorpel komplett zerstört. Verständlicher Weise führt das Fehlen der dämpfenden Knorpel zur Beeinträchtigung der Knochen, der Gelenkkapsel und nicht zuletzt der Muskulatur. Verformungen der Gelenke, in Folge auch der Gliedmaßen können weitere Krankheitsstadien sein.

Am häufigsten von Arthrose betroffen sind die Hände, die Knie und das Hüftgelenk. Begünstigt durch Fehlhaltungen und mangelnde Bewegung kann der Verschleiß auch frühzeitig die Schulter treffen. Damit Operationen bei Gonarthrose – der Erkrankung des Knies – und Coxarthrose – der Schädigung des Hüftgelenks – möglichst lange hinausgezögert werden können, ist zusätzlich zur Prävention durch maßvolle, aber regelmäßige Bewegung oft eine Medikamentengabe unerlässlich. Neben schulmedizinischen Mitteln kann die Grünlippmuschel dazu beitragen, dass die Beschwerden einer Arthrose gelindert werden.

Wirbelsäulenerkrankungen, die aufgrund Verschleißerscheinungen eintreten, sind nahezu mit der Hälfte an frühzeitiger Rente beteiligt. Dazu kommen zahlreiche Krankheitstage, stationäre Behandlungen wie Bandscheibenoperationen und Versteifungen von Wirbeln und nicht zuletzt ein Leben mit Einschränkungen und Schmerzen für die Betroffenen. Hier können Nahrungsergänzungsmittel aus der Grünlippmuschel ebenfalls zur Aufrechterhaltung des Knorpelaufbaus beitragen.

Grünlippmuschel bei entzündlichen Erkrankungen

Aus einer Arthrose, aber ebenso unabhängig von ihr, entsteht bei anfälligen Menschen die Arthritis. Bereits die Endung „-itis“, die in der Fachsprache für entzündliche Erkrankungen steht, deutet darauf hin, dass hier das Alter und der natürliche Verschleiß keine Rolle spielen müssen. Arthritis ist also eine Gelenkentzündung, die verschiedene Ursachen haben kann.

Nach längerer Krankheitsdauer kann eine Arthrose durch entzündliche Komponenten in eine Arthritis übergehen. Oftmals sind Arthritispatienten aber Menschen, die unter Stoffwechselerkrankungen, unter Allergien oder anderen Erkrankungen des rheumatischen Formenkreises leiden. Zu diesem Krankheitskreis zählen Arthritis psoriatica, die entzündliche Gelenkerkrankung, die vielfach mit der Schuppenflechte einhergeht. Morbus Bechterew ist ebenfalls eine der bekannteren Erkrankungen dieser Art. Auch Myalgien, ein systemischer Lupus und Weichteilrheumatismus gehören zu dieser Gruppe.

Nach den bisherigen Erkenntnissen spricht nichts dagegen, dass Sportler und ältere Menschen Extrakte aus der Grünlippmuschel präventiv einnehmen. Ferner weisen erste Studienergebnisse darauf hin, dass Grünlippmuschel-Kapseln unterstützend bei der Behandlung von Asthma sein könnten. Durch die Einnahme scheinen asthmaauslösende Enzyme blockiert zu werden und entzündliche Vorgänge in Lunge und Bronchien könnten womöglich unterbunden werden.

Schulmedizinische Medikamente wie Ibuprofen und Diclofenac werden oftmals von den Patienten schlecht vertragen. Nebenwirkungen dieser Arzneimittel, die zu den NSAR (nicht-steroidale Antirheumatika) gehören, kann nämlich genau das sein, was es bei Arthrose und entzündlichen Erkrankungen der Gelenke zu verhindern gilt: NSAR werden in Studien Wirkungen zurechnet, die die Knochen- und Knorpelsubstanz zerstören können. Dazu kommen andere nicht ungefährliche Nebenwirkungen. Asthmatiker reagieren auf NSAR oft mit Anfällen, Allergiker klagen über Hautreizungen. Von Leberschäden durch Langzeitgaben von NSAR wird ebenfalls berichtet. Fest steht zudem, dass durch NSAR die Blutungsneigung erhöht, weil es die Gerinselbildung hemmt. Dies kann bei schon bei kleineren Wunden, vor allem aber bei Operationen zum Problem werden.

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Produktreinheit ist wichtig

Eine weitere Gefahr für Anwender der Grünlippmuschel kann durch verschmutzte Präparate ausgehen. Wie bei allen Meeresfrüchte kommt es auf das Fanggebiet und im ganz besonderen Maße auf die Verarbeitung an. Als maßgeblich für gesundheitsgefährdende Erscheinungen können Schwermetalle sein, Schalentiergiftstoffe und Algengifte. Eine seriöse Produktions- und Vertriebsstätte für Nahrungsergänzungsmittel aus Grünlippmuschel ist deshalb wichtig. Dies zu beachten gilt vor allem für schwangere und stillende Frauen, die eine Einnahme – wie bei jedem anderen Mittel auch – unbedingt ärztlich abklären müssen. Ebenso gelten erhöhte Vorsichtsmaßnahme bei der Verabreichung an Kinder, auch wenn diese naturgemäß selten unter den Krankheitsbildern leiden, bei denen sich von der Grünlippmuschel Hilfe erhofft wird.

Auch wenn die Grünlippmuschel nicht als Arzneimittel zugelassen wird, so gibt es doch eine Menge Studien, die die einzelnen Wirkstoffe sowie die komplexe Grünlippmuschel zum Objekt haben. Für Hyaluronsäure, die in der Grünlippmuschel enthalten ist, wurde der wissenschaftliche Nachweis der Wirksamkeit erbracht. Diese Säure verfügt über viskoelastische Eigenschaften, die zu einem normalen Aufbau von Knorpel beitragen. Belegt durch klinische, doppelblinde Studien ist ebenfalls die Wirkung von Glycosaminoglykanen. Silicium, auch als Kieselsäure bekannt, ist bereits in Arzneimitteln zugelassen.

Grünlippmuschel in der Veterinärmedizin

Studien zur Wirksamkeit der Grünlippmuschel und ihrer Bestandteile wurden ferner sowohl in vitro – im Labor – als auch in Tierversuchen durchgeführt. So sei der entzündungshemmende Effekt bei künstlich hervorgerufener Polyarthritis an Ratten bestätigt. Pollard et al. kamen in der 2006 veröffentlichten Studie, die die Wirksamkeit der Grünlippmuschel bei degenerativen Gelenkserkrankungen von Hunden zum Inhalt hatte, ebenfalls zu einem positiven Ergebnis. Cayzer und Kollegen veröffentlichen 2012 eine randomisierte, doppelblinde Studie, die die Wirkung bei Pferden mit Fesselträgerentzündung als gegeben ansah.

Hilfreich in der Humanmedizin

Die Wissenschaftlergruppe um S. Brien veröffentlichte 2008 eine Studie, mit der für sie der Nachweis für die Wirksamkeit von Nahrungsergänzungsmitteln aus Grünlippmuschel bei Arthritis des Menschen als erbracht galt. Eine weitere Gruppe um Coulson startete ebenfalls eine Untersuchung zur Wirksamkeit der Grünlippmuschel. In ihrem 2012 festgeschriebenen Bericht waren sie von Wirkung überzeugt, lediglich zur Dosierung müsse noch näher geforscht werden.

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